Tataki de Atún sobre Guacamole con Wasabi


Monedero de Confit de Pato con Cinco Especias, Chutney de Mango y Salsa Tailandesa.


Rodaballo con Juliana de Verduras, Noodles y Salsa de Gambas.

o

Steak de Ternera con Suave de Patata, Trufa, Chalota, Salteado de Setas, Ajo Tierno y Salsa P.X.


Corazón de Mousse de Frutos Rojos, Chocolate y Coulis de Fruta de la Pasión.

35 € p.p

Incluye Caña y Café